物料干燥是许多工艺过程中必不可少的工序，每脱附1kg的水，能耗至少是0.72kW，这仅仅是水的蒸发潜热所需要的热量，还不包括由于装置的散热而带走的热量，加热效率而损失的热量以及将湿气排走的风机消耗的功率。在此暂且按每脱附1kg的水，能耗1.0kW，计算，因此该工艺也就成了名副其实的能耗大户。就举印染厂的例子来讨论，将含水率（质量百分比）20%的湿布，烘干至含水率为7%的半干的布料，从每1kg的布料上带走的水分为0.13kg。若每天生产10000kg布料，就需要排水1300kg。耗能约为：1300kW。

而根据我们对印染企业的能源审计的数据来看，每1kg的产品，耗能为30kW左右。因为所有的企业，都没有详细的计量手段，所以无法将各个工艺过程的能耗加以分别计算。但是根据估算，每烘干1kg的产品，耗能为3kW以上。管理的好一点的企业，接近3kW，管理的差一点的企业要达到7kW左右。

干燥过程，实质上是一个传质过程，是将物料中的水分转移到空气中，然后将湿空气排走，以达到干燥的目的。为了提高空气的水分携带能力，最简便的方法，就是提高温度。这也就是传统的干燥，都采用加热的方法。

常温干燥的基本原理是将原来空气中的水分先排干净的方法，来提高空气携带水分的能力。这样免除了加热的方法。

适用场合，造纸行业的纸张干燥、印染行业的干燥包括热定型前的预干燥、粮食干燥等。