研究构建了中国柑桔标准体系框架，研究制定了《柑桔生产良好农业规范》(草案)；建立了橙汁中特征功能成分(类黄酮、柠檬苦素等)的快速检测技术、橙汁中质量表征成分(可溶性糖、有机酸、酚酸、矿质元素、香气成分等)的高通量检测新技术、脐橙鲜果产地溯源技术和橙汁掺假辨别模型，集成橙汁质量评价和真实度检测技术体系；建立了柑桔类水果中55种农药多残留气相色谱-质谱联用法、柑桔中82种农药多残留检测的QuEChERS-超快速液相色谱串联质谱法、柑桔中2,4-D残留量的测定-液相色谱串联质谱法和研制出抑霉唑免疫快速产品(试剂盒和传感器)，建立了橙汁中异丙基硫杂蒽酮等光引发剂的气相色谱-质谱联用法和柑桔中柑桔红2号残留量的液相色谱测定法，完善了橙汁中污染物检测技术平台，已形成检测技术标准6项，柑桔种质资源鉴定技术规程1项，并已应用于农业部水果质量安全普查、园艺作物标准园和重庆市无公害蔬菜基地样品的检测；建立了橙汁中微生物DNA高效快速提取技术、基于PCR的橙汁及橙汁饮料中酵母菌、沙门氏菌和脂环酸芽孢杆菌的检测和鉴定法、基于不同培养基上菌落形态特征变化的酵母菌属(种)的快速鉴定法，研制出相关试剂盒和设备(高效便携式细胞破碎仪)，构建橙汁中微生物的快速检测技术平台；建立了基于DNA指纹图谱的柑桔种苗纯度检测技术，完成了《柑桔种苗纯度和真实性DNA指纹检测技术规程》标准草案的编写，构建了中国柑桔主栽品种五大类120个代表品种(宽皮柑桔品种31个，甜橙品种30个，杂柑品种22个，柚类品种14个，柠檬品种23个)的DNA特征指纹图谱库。