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拟威克酵母变种槐糖脂合成途径中脂肪酸合成调控及机制研究

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登记号：G20175290

所属行业：科学研究和技术服务业

学科分类：生物学;

关键词： 基因克隆 脂肪酸合成酶 槐糖脂衍生物

绿色分类：环境健康预防技术;

  • 基本信息
成果名称： 拟威克酵母变种槐糖脂合成途径中脂肪酸合成调控及机制研究
成果登记号： G20175290 学科分类： 生物学;
绿色分类： 环境健康预防技术; 项目关键词： 基因克隆  脂肪酸合成酶  槐糖脂衍生物    
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成果所处阶段：
合作方式： 成果所属行业： 科学研究和技术服务业
国家/地区： 山东 知识产权： 其他
简介： 点击查看
该课题首先克隆了脂肪酸合成酶(FAS)的alpha基因，并对其进行敲除，表明此基因的敲除导致产生了成分比较简单的槐糖脂混合物；直接向培养基中添加C8，C10，C12，C14的中链烷烃等亲脂性底物，经HPLC-MS和GC-MS鉴定结果表明产生了中等碳链长度的槐糖脂，并对与脂肪酸代谢的相关基因进行了转录差异分析。并对槐糖脂合成过程中有关脂肪酸羟基化的基因，UDP-葡萄糖糖基转移酶I和II的基因进行了克隆，以便对槐糖脂生物合成途径中的关键酶的功能进行验证和异源表达。对于得到的含中等链长脂肪酸的新型槐糖脂衍生物正在进行分离和纯化，同时进行表面活性和生物活性研究；同时通过在培养基中添加鱼油,亚麻油等含长链多不饱和脂肪酸的疏水性底物，获得了更多具有良好表面活性和特异性生物活性的槐糖脂衍生物，对所获得的新型槐糖脂衍生物进行药效学初步研究，并对其进行了体外和体外的抗肿瘤活性研究。为其在食品、医药等领域中的应用奠定了良好的理论和实践基础。
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