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建设临沧山地鸡养殖基地

作者:管理人员

发布时间:2020-07-27

绿色分类:生命健康

学科分类:农学;

应用行业:农、林、牧、渔业

需求单位:临沧云州集食品有限公司

标 签:

投资金额:800万 (人民币)

合作方式:面洽

过期时间:

国家/地区:

需求简介

建设临沧山地鸡养殖基地1个,年产80吨土鸡系列产品生产线3条和产品研发实验室;开发火腿木瓜鸡、菌汤鸡自热速食食品、真空包装速食品、熟肉零食等产品,希望帮助解决:

1、微生物发酵参数控制以及有细菌控制问题;

2、米线真空包装米线破碎问题;

3、水浴灭菌影响鸡肉风味问题;

4、水浴灭菌保质期具体时间研究;

5、鸡副产品食品制作工艺问题。


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